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Mantenópolis, ES
Terminou ontem (30) o curso de Classificação de Café ofertado pelo Sindicato Rural de Iúna em parceria com a Secretaria Municipal de Agricultura e o SENAR/ES , com a participação de 15 pessoas.
O curso aconteceu nos dias 29 e 30 no laboratório da Secretaria de Agricultura, com carga horária de 16 horas sob orientação da instrutora do Senar Raquel Bitencourt.
Esse curso ensina a identificar os defeitos físicos do café, e por consequência, como prevenir esses defeitos na produção. Um dos focos do treinamento é ensinar o básico em corretagem do café, além dos cuidados com o armazenamento correto dos grãos para manter a qualidade do café.
Assessoria de Comunicação
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